واع / تونس تتصدر الدول العربية المنتجة لزيت الزيتون

واع / بغداد/ متابعة

ارتبط زيت الزيتون بالمطبخ العربي والمتوسطي ارتباطاً وثيقاً، نظراً لنكهته اللذيذة، ولما عرف عنه من فوائد عديدة. وقد تعتبر شجرة الزيتون الرمز الثقافي الجامع لدول حوض البحر المتوسط، والتي زينت أغصانها رموز الآلهة الإغريقية والرومانية.

وقد أصدر المجلس الدولي للزيتون تقديرات إنتاج الدول لزيت الزيتون للفترة ما بين تشرين الأول 2022 حتى 30 أيلول 2023 لتشمل عددا من الدول العربية في القائمة. كما لم تشهد القائمة تواجد العراق فيها.

إليكم نظرة في الإنفوغرافيك ادناه على تقديرات حجم الإنتاج للدول العربية من زيت الزيتون:

لكن وفي نهاية عام 2022، قال موقع Review World الأمريكي، ان إنتاج العراق من زيت الزيتون بلغ نحو 35 ألف طن سنوياً ليحتل المرتبة 23 عالمياً.

وفي إحصائية سابقة للمجلس الدولي للزيتون، فإنّ استهلاك الفرد العراقي خلال عام من زيت الزيتون بلغ 0.03 لتر، ما يعني أنّ استهلاك العراق بالمجمل خلال عام يبلغ 1.2 مليون لتر سنويًا.